На жаль більшість наших туристів знають Хорватію тільки як країну найчистішого моря - в Байкалі вода звичайно чистіше але повірте що в Хорватії вода тепліша + місцеве населення добре розуміє що ви говорите російською чи українською мовою.
Мало хто знає що таке трюфель, ні чули звичайно все, але пробували мало хто, а тим часом в Росії ці гриби росли колись теж. А в Хорватії продовжують рости і регулярно хороший урожай. Зв'язано це з хорошим кліматом і те що є спеціально навчені собаки які можуть їх знаходити (свиней навчають теж).
Визначні Пам'ятки Хорватії
Хорватія володіє дивно красивою природою і вважається одним з самих екологічно чистих місць в світі.
У Хорватії кращі на Середземномор'ї сорти риб, раків, омарів і устриць.
У Славонії і Бараняче водяться олені, косулі, кабани, куниці, лисиці, а також фазани, дикі качки і гусаки.
Горські Котар - це область, де полюють на диких козлів, вовків, тетеруків, а в області Далматінська Загора або Біоково можна пополювати на кіз.
На півострові Пелешац є муфлони, а в Істрії - велику кількість дичини.
Острови Црес і Лошинь відомі своїми оленями. Чиста вода численних річок, річок, струмків, озер, і, звичайно ж, море привертають любителів рибалки.
На острові Крк побудований власний аеропорт, а з материком острів пов'язує один з щонайдовших в Європі мостів. Мозаїки римських лазень і середньовічні церкви, картини венеціанських майстрів - це далеко не все, що можна побачити на Крке.
Ще один цікавий острів - Раб, що має офіційний статус морського курорту. Гордість острова - парк Корчмар з унікальними деревами і квітами.
З Венецією в мініатюрі можна порівняти ще один красивий острів Адріатичного моря - Хвар, повністю облаштований для туристів. Скелясте дно біля Хвара користується популярністю серед любителів підводного рибного лову.
Окрім Адріатичного побережжя, Хорватія славиться своїми термальними і мінеральними джерелами. Лікувальний туризм розвинений як в континентальній частині країни, так і на морському побережжі.
На відносно невеликій території країни розташовується сім національних парків, три з яких - в гірському регіоні, а чотири - на морському побережжі. Крім того, в Хорватії збереглася безліч пам'ятників історії і культури, що прекрасно збереглися. Хорватська культура є невід'ємною частиною західноєвропейської.
У Кулі цікаві амфітеатр, арка Сергиеваца і храм Серпня.
У Спліте - монументальний палац Діоклетіана IV в., перебудований в середньовічне місто.
До раннього візантійського періоду (VI в.) належить мозаїка базіліки Евфразія в Порече.
Ранній романський стиль залишив слід в архітектурі Задара (ротонда св. Доната - одна з найбільших церков в Європі, що відноситься до IX в., яку можна порівняти з собором Карла Великого в Аахене).
Романський стиль характерний і для архітектури островів Крк, Рабинь і міста Трогира (кафедральний собор і портал Радована, 1240 р.), готичний - для Пазіна і Загреба (кафедральний собор, XIII в.).
Кажучи про художні пам'ятники, неможливо не згадати церкви періоду стародавнього хорватського королівства (IX - XII вв.), прикрашені "плетеними" барельєфами або комірами майстра Бувіни, що чудово збереглися (почало XIII в.). Кухня Хорватії і її особливості Хорватія славиться прекрасною морською кухнею. Тут готують різноманітну рибу, головоногих молюсків, раків, лангуста і устриць. Їх смак прекрасно поєднується з терпким ароматом місцевого розливного вина.
Одним з незвичайних м'ясних блюд є м'ясо ягняти з острова Црес, яке із-за солоної трави на пасовищах має тонкий, небагато солоноватий присмак. У Хорватії виготовляють високоякісні сири, більшість з яких виготовляються на острові Паг. Овечий сир "пашки" протягом терміну витримки кілька разів промазують оливковим маслом, що надає йому особливому смаку. Такий сир користується величезною популярністю, і тому його купують не тільки як делікатес, але і як чудовий сувенір.
Хорватія славиться своїми виноградниками і прекрасними винами. Найвідомішими винами на побережжі є червоні "теран", "мерлот", "каберне", що проводяться в Істре, і південні "ополо", "плавац", "дінгач", "поступ". Серед білих вин найбільш популярні "малвазія", "жлахтіна", "пошип", "куюнджуша". Сувеніри.
Традиційні покупки в Хорватії - вироби з шерсті, кераміка, вишивка. Як сувеніри можна привезти шовкові чоловічі краватки (вони були винайдені в Хорватії), мережива з острова Паг, ювелірні прикраси з Рієки під назвою "морчич" - це тонкої роботи брошки, шпильки, підвіски. Перші "морчич" з'явилися в Рієке на початку XVII століття. Тоді ж почали проводити вишневий лікер "Мараськіно" із Задара. Дуже красиві і незвичайні вироби з коралів, які зустрічаються тут на багатьох островах. Оригінальний хорватський сувенір - пір'яна авторучка, яка була винайдена саме тут Славолюбом Пенкала.
Джерело: http://niss.dn.ua |
